In het hart van de provincie Córdoba ligt de charmante gemeente Montilla, met een oppervlakte van ongeveer 269 km² en een bevolking van ongeveer 24.000 inwoners. Montilla is gelegen aan de voet van de Sierra de Montilla, aan de oevers van de Guadajoz rivier. Het ligt op slechts 45 kilometer ten zuiden van de stad Córdoba en op een uur rijden van de beroemde Andalusische stad Sevilla.
De gemeente Montilla is verdeeld in verschillende wijken, waaronder La Villa, El Cerro, La Atalaya en El Mirador. Het historische centrum, La Villa genaamd, is de meest bezochte en bekende wijk. Het staat bekend om zijn pittoreske straatjes, witte huizen met bloembakken en prachtige pleinen. Het heeft ook een indrukwekkende architecturale erfenis, zoals het kasteel, de kerk van Santiago, de kerk van San Francisco en de kerk van la Asunción.