Zuheros, een charmant dorpje gelegen in het hart van de provincie Córdoba, Andalusië. Een plek waar de tijd lijkt stil te staan en waar de prachtige natuur van het natuurpark Sierras Subbéticas zich uitstrekt tot aan de rand van het dorp. Zuheros telt ongeveer 750 inwoners en maakt deel uit van de gemeente Zuheros, die bestaat uit verschillende andere dorpen, waaronder Luque en Carcabuey.
Het dorpje Zuheros is gelegen op een heuveltop en biedt een prachtig uitzicht op de omliggende bergen. Het is omgeven door olijfgaarden en talloze wandelpaden die door het natuurpark lopen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat Zuheros bekend staat als een populaire bestemming voor natuurliefhebbers en wandelaars.
Naast de prachtige natuur heeft Zuheros ook een rijke geschiedenis en cultuur. Het dorpje is gesticht door de Romeinen en heeft door de eeuwen heen verschillende invloeden ondergaan, waaronder die van de Moren en de Christenen. Dit heeft geleid tot een rijke architectonische erfenis, die nog steeds te zien is in de oude straatjes en gebouwen van het dorp.
Een van de belangrijkste bezienswaardigheden van Zuheros is het Castillo de Zuheros, een indrukwekkend kasteel dat bovenop de heuveltop staat. Het kasteel dateert uit de 9e eeuw en was ooit het bolwerk van de Moorse overheersers van het gebied. Het is nu een populaire toeristische attractie en biedt een prachtig uitzicht over het dorp en de omgeving.
Een andere belangrijke bezienswaardigheid in Zuheros is de Cueva de los Murciélagos, een grottenstelsel dat bekend staat om zijn indrukwekkende stalactieten en stalagmieten. De grotten zijn toegankelijk voor bezoekers en bieden een fascinerende blik op de ondergrondse wereld.
Naast wandelen en het bezoeken van bezienswaardigheden zijn er nog tal van andere activiteiten te doen in en rondom Zuheros. Zo is het mogelijk om te paardrijden, te kajakken op de nabijgelegen rivieren of te genieten van de lokale gastronomie in een van de vele restaurants in het dorp.
Historie
We schrijven het jaar 711, toen de Arabieren in Andalusië aankwamen en het Iberisch Schiereiland binnenvielen. Het duurde niet lang voordat Zuheros, dat destijds bekend stond 
onder de naam "Sohail", in hun handen viel. Zuheros werd een belangrijke stad voor de moslims, die er een versterkte nederzetting bouwden die de stad beschermden tegen de vijandige christelijke legers.
In de 13e eeuw, tijdens de reconquista, slaagden de christelijke legers erin om Zuheros terug te veroveren. De stad verloor echter haar strategische belang en raakte in verval. Het duurde tot de 16e eeuw voordat de stad opnieuw tot bloei kwam, dankzij de opkomende industrie van de productie van olijfolie. De olijfboomgaarden rondom de stad waren van hoge kwaliteit en de olie die hier geproduceerd werd, was zeer gewild. Zo kwam Zuheros weer tot leven.
In de 19e eeuw had de stad te maken met een grote emigratiegolf. Veel van haar inwoners vertrokken naar andere delen van Spanje of naar andere landen in Europa en Amerika. De stad bleef echter doorgroeien en in de jaren '60 en '70 van de vorige eeuw, maakte Zuheros een economische groei door dankzij de opkomst van het toerisme.
Vandaag de dag is Zuheros een pittoresk dorpje met ongeveer 1.000 inwoners en maakt het deel uit van de gemeente Zuheros. Deze gemeente omvat ook de dorpen Luque, Carcabuey, Doña Mencia en Priego de Cordoba. Zuheros staat bekend om haar prachtige uitzichten en rijke geschiedenis, die nog steeds zichtbaar zijn in de overblijfselen van de oude moslim-nederzetting en het kasteel van Zuheros.
Een andere bezienswaardigheid is de grot van de vleermuizen. Deze grot is een van de belangrijkste in Europa vanwege de grote populatie vleermuizen die er leeft en de
ecologische waarde ervan. In het dorp vind je ook het museum van Zuheros, dat de bezoeker informeert over de geschiedenis van de stad en de regio, en over de tradities en het dagelijkse leven van haar inwoners.
Naast het verkennen van de stad en haar bezienswaardigheden, zijn er ook tal van activiteiten te doen in de omgeving. Zo kan je er prachtige wandelingen maken door het natuurpark Sierras Subbéticas, waarbij je onderweg kunt genieten van de mooie landschappen en de vele soorten flora en fauna die er te vinden zijn. Je kunt ook deelnemen aan andere activiteiten, zoals mountainbiken, paardrijden, canyoning en zelfs paragliden.
Natuur
Het magische landschap van Zuheros kan niet volledig worden beschreven zonder de natuur te noemen. De omgeving van deze prachtige stad is doordrenkt van de geuren, kleuren en geluiden van de ongerepte natuur. Hier zijn de natuurlijke schatten net zo overvloedig als de cultuurhistorische schatten.
De regio rond Zuheros is een uitgestrekte groene oase van natuurparken, met kronkelende rivieren, steile kloven, glooiende heuvels en indrukwekkende bergen. Het natuurpark 
Sierras Subbéticas is een van de meest opvallende van de regio, met ongerepte landschappen en spectaculaire uitzichten die zich uitstrekken over kilometers.
Het natuurpark herbergt een grote verscheidenheid aan planten en dieren. In het voorjaar explodeert het park in een kleurenpracht van wilde bloemen. Op de zuidelijke hellingen van de Sierra de Cabra vindt men een mediterraan bos, waar de onmiskenbare geur van rozemarijn en tijm zich vermengt met die van kurkeiken, johannesbroodbomen en steeneiken. De noordelijke hellingen zijn begroeid met beukenbossen en eikenbomen.
Het natuurpark is een uitstekend leefgebied voor dieren. Het herbergt een groot aantal inheemse vogelsoorten, waaronder de grijze gors, de vale gier, de slechtvalk, de steenarend en de uil. Daarnaast leven er veel zoogdieren zoals de vos, de wilde kat, de das, de otter en het steenmarter.
Een andere spectaculaire plek om de natuur te ontdekken is het natuurpark van de Sierra de Cardeña y Montoro. Dit park beslaat een gebied van bijna 40.000 hectare en ligt op ongeveer 50 kilometer van Zuheros. Het park herbergt een enorme biodiversiteit en een uniek ecosysteem.
Het natuurpark van de Sierra de Cardeña y Montoro is een uniek gebied waarin verschillende typen bos elkaar afwisselen: kurkeikenbossen, steeneikenbossen,
johannesbroodbomen, moeraseiken en gallische eiken. Deze bossen zijn de thuisbasis van een enorme verscheidenheid aan dieren, waaronder herten, wilde zwijnen, lynxen en wolven.
Daarnaast biedt het natuurpark van de Sierra de Cardeña y Montoro talloze mogelijkheden voor wandelen, fietsen, klimmen en paardrijden. Er zijn diverse wandelroutes en mountainbikeroutes uitgestippeld, waarbij je kunt genieten van spectaculaire uitzichten en de ongerepte natuur.
Ook biedt het park mogelijkheden voor canyoning, waarbij men al abseilend, zwemmend en klauterend door de steile kloven van het park kan trekken. Het park herbergt verschillende kloven, zoals de Cañón del Río Guadalbarbo en de Cañón del Río Guadiato, die beide bekend staan om hun spectaculaire uitzichten en prachtige watervallen.
Toerisme
Zuheros, een pittoresk dorpje gelegen in de prachtige provincie Córdoba, is niet alleen rijk aan historie, maar biedt ook een overvloed aan toeristische trekpleisters en activiteiten.
Een van de belangrijkste bezienswaardigheden is het kasteel van Zuheros, dat hoog op een heuveltop staat en een majestueus uitzicht biedt op de omliggende omgeving. Het kasteel, dat dateert uit de 9e eeuw, was oorspronkelijk een Moors fort en werd later verbouwd tot een kasteel tijdens de christelijke herovering. Het is een fantastische plek om te bezoeken voor de geschiedenisliefhebber en biedt tevens een indrukwekkend uitzicht over het dorp.
Daarnaast is er ook de grot van de vleermuizen, gelegen aan de rand van het dorp. De grot is een belangrijk natuurgebied en een broedplaats voor talloze vleermuizensoorten. Het is tevens mogelijk om een rondleiding te krijgen door de grot en zo meer te leren over deze fascinerende dieren.
Voor degenen die geïnteresseerd zijn in religieuze architectuur, is de kerk van de Asunción een bezoek waard. Deze prachtige kerk dateert uit de 16e eeuw en is gebouwd in de Andalusische stijl. Het heeft een prachtig altaarstuk en een aantal indrukwekkende kapellen. Bovendien is het mogelijk om de toren van de kerk te beklimmen voor een fantastisch uitzicht over het dorp.
Voor de natuurliefhebbers zijn er talloze mogelijkheden om te genieten van de omliggende omgeving. Een van de belangrijkste wandelroutes is de Camino de la Cueva, die begint bij het kasteel van Zuheros en eindigt bij de grot van de vleermuizen. De route voert door prachtige natuurlijke landschappen en biedt fantastische uitzichten op de bergen en de valleien rondom het dorp.
Daarnaast zijn er ook talloze mogelijkheden voor avontuurlijke activiteiten, zoals klimmen, abseilen en canyoning. De omliggende bergen bieden talloze mogelijkheden om te genieten van deze adrenaline-gevulde activiteiten.
Tot slot zijn er ook talloze lokale markten en festivals waar bezoekers kunnen genieten van de lokale cultuur en keuken. De meest bekende is het Carnaval van Zuheros, dat plaatsvindt in februari en bekend staat om zijn kleurrijke kostuums en levendige feestelijke sfeer.