Rute is een stad in de provincie Córdoba, gelegen in het zuiden van Spanje. De stad ligt op ongeveer 90 kilometer ten zuiden van de stad Córdoba en op ongeveer 100 kilometer ten noorden van de kustplaats Málaga. Rute is onderdeel van de gemeente Rute en heeft ongeveer 10.000 inwoners.
De stad Rute is gelegen op een hoogte van ongeveer 550 meter boven de zeespiegel en heeft een oppervlakte van ongeveer 80 vierkante kilometer. De stad is omringd door heuvels en bergen en ligt in een gebied dat bekend staat om zijn prachtige landschappen en pittoreske dorpen.
De gemeente Rute is verdeeld in verschillende dorpen en gehuchten, waaronder de dorpen Llanos de Don Juan, Las Piedras, en het gehucht La Hoz. Elk van deze plaatsen heeft zijn eigen karakter en charme, en biedt bezoekers de mogelijkheid om te genieten van de schoonheid van het platteland van Andalusië.
Rute staat bekend om zijn traditionele ambachten en culinaire specialiteiten. Zo is Rute beroemd om zijn zoete likeuren en zoetigheden, waaronder de populaire Anís de Rute, een anijslikeur die in de hele regio wordt geproduceerd en geconsumeerd. Daarnaast is Rute ook bekend om zijn keramiek, die in veel winkels en werkplaatsen in de stad te vinden is.
Een andere belangrijke bezienswaardigheid van Rute is het Natuurpark van de Sierras Subbéticas, dat zich uitstrekt over een groot deel van de gemeente. Het park is een beschermd natuurgebied en biedt bezoekers de mogelijkheid om te genieten van de prachtige landschappen en de wilde dieren die in het gebied leven.
Een andere belangrijke bezienswaardigheid van Rute is de oude olijfperserij van La Aurora. Dit gebouw, dat dateert uit de 18e eeuw, is een van de oudste en meest imposante olijfperserijen van Spanje en is een belangrijk onderdeel van de lokale geschiedenis en cultuur.
Historie
Het stadje Rute in Córdoba heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. Er wordt gezegd dat de oorsprong van de stad terug te voeren is op een Romeinse nederzetting die bekend stond als Ruta. Later, tijdens de Moorse overheersing, werd de stad 
versterkt en uitgebreid. De oorspronkelijke naam werd veranderd in Rute, wat in het Arabisch "grote rots" betekent.
Tijdens de middeleeuwen werd Rute een belangrijk agrarisch centrum, vooral bekend om zijn olijfolieproductie en veehouderij. De stad maakte ook deel uit van de grens tussen het Moorse en het christelijke gebied en werd meerdere malen verwoest door de strijdende partijen.
Na de herovering door de christenen werd Rute herbevolkt en werd er begonnen met de wederopbouw. In de 16e eeuw werd de stad opnieuw versterkt en werden er enkele belangrijke openbare gebouwen opgericht, waaronder de kerk van Nuestra Señora de la Asunción en het klooster van Santa Catalina de Siena.
In de daaropvolgende eeuwen ging Rute door periodes van bloei en verval. In de 19e eeuw werd de stad opnieuw getroffen door oorlog en sociale onrust, wat leidde tot een terugval in de economie en de bevolking.
Tegen het einde van de 20e eeuw werden er echter belangrijke investeringen gedaan in de infrastructuur van de stad, waaronder de bouw van een nieuw stadscentrum en de aanleg van wegen en transportverbindingen. Hierdoor werd de stad weer aantrekkelijk voor investeringen en toerisme.
Vandaag de dag staat Rute bekend om zijn rijke geschiedenis, cultureel erfgoed en gastronomie. De stad is vooral beroemd om zijn productie van anijsdrankjes en chocolade, die beide al eeuwenlang worden geproduceerd in de stad. Elk jaar vindt er in december ook een ambachtelijke kerstmarkt plaats, waar lokale ambachtslieden hun producten verkopen.
Ondanks dat Rute een kleine stad is, heeft het een sterke gemeenschapszin en een rijke culturele traditie. De stad organiseert jaarlijks verschillende evenementen en festivals, waaronder de Feria de Mayo, waarbij de hele stad wordt versierd met bloemen en er verschillende activiteiten plaatsvinden zoals muziek, dans en stierenvechten.
Flora en fauna
Rute, een prachtige stad in het zuiden van Spanje, is niet alleen beroemd om zijn rijke geschiedenis en cultuur, maar ook om zijn weelderige natuur en adembenemende landschappen. De stad ligt in het hart van de regio Córdoba en is omringd door majestueuze 
bergen, weelderige bossen en glooiende heuvels die overal te zien zijn.
Een van de meest bekende natuurlijke schatten in Rute is het Sierras Subbéticas natuurpark, dat zich uitstrekt over meer dan 320 vierkante kilometer. Dit park is de thuisbasis van een uniek ecosysteem dat een grote verscheidenheid aan flora en fauna herbergt. Bezoekers kunnen hier talloze diersoorten zien, zoals de zeldzame Andalusische lynx, de Iberische wolf en de Spaanse keizerarend, die hier hun thuis hebben gevonden.
Maar het natuurpark Sierras Subbéticas heeft nog veel meer te bieden. Het park is een walhalla voor wandelaars, met meer dan 200 kilometer aan wandelpaden die door de bergen slingeren. De paden nemen bezoekers mee langs watervallen, grotten en ravijnen, en bieden adembenemende uitzichten op de omringende natuur.
Naast het Sierras Subbéticas natuurpark biedt Rute nog meer natuurlijke wonderen. Zo is er het Embalse de Iznájar, een stuwmeer dat bekend staat om zijn kristalheldere water en spectaculaire omgeving. Het meer is omgeven door bergen en bossen en is een populaire bestemming voor watersportliefhebbers. Hier kan men zwemmen, kajakken, vissen en nog veel meer.
Ook het nabijgelegen natuurpark Montes de Málaga is een bezoek waard. Dit park ligt op ongeveer een uur rijden van Rute en is een prachtig voorbeeld van de rijke biodiversiteit
die de regio te bieden heeft. Het park is de thuisbasis van vele zeldzame en bedreigde soorten, waaronder de Spaanse lynx en de Andalusische muurhagedis.
De natuurlijke schoonheid van Rute is niet beperkt tot de grote parken. Overal in de stad zijn parken en tuinen te vinden, waar bezoekers kunnen genieten van de mediterrane flora en fauna. Zo is er bijvoorbeeld het Park van la Tejera, een groot park met vijvers, fonteinen en wandelpaden, dat een populaire bestemming is voor lokale bewoners en toeristen.
De flora van Rute is net zo indrukwekkend als de fauna. Het gebied is rijk aan verschillende soorten planten en bomen, waaronder olijfbomen, amandelbomen, johannesbroodbomen en vele anderen. In de lente bloeien de amandelbomen in wit en roze bloesems, wat een prachtig gezicht is.
Toerisme
Rute is een stad vol geschiedenis, natuur en cultuur en heeft daarom veel te bieden voor zowel de avontuurlijke als de ontspannen reiziger.
Een van de belangrijkste bezienswaardigheden in Rute is de parochiekerk van La Asunción. Het werd in de 16e eeuw gebouwd op de ruïnes van een Moorse moskee en heeft een prachtige architectuur en talrijke kunstwerken die het bewonderen waard zijn. Het klooster van Santa Catalina de Siena, een van de oudste in Andalusië, is ook een bezoek waard. Het klooster herbergt een klein museum met religieuze kunstwerken en is een prachtig voorbeeld van Mudéjar-architectuur.
Als je geïnteresseerd bent in de lokale geschiedenis en tradities, mag je de Anís de Rute fabriek niet missen. Dit is de grootste producent van anijslikeur in Spanje en biedt rondleidingen aan waar je meer leert over het proces van het maken van deze drank en hoe deze al meer dan een eeuw wordt geproduceerd in de stad.
Een andere toeristische trekpleister is het Museo del Jamón. Hier kom je alles te weten over de traditionele productie van Iberische ham, een van de meest geliefde delicatessen van Spanje. Het museum biedt ook proeverijen aan en heeft een winkel waar je de ham kunt kopen.
Voor de natuurliefhebbers is er het natuurpark Sierras Subbéticas. Het park heeft een prachtig landschap en is de thuisbasis van een grote verscheidenheid aan flora en fauna, waaronder de zeldzame Iberische lynx en de steenarend. Er zijn talrijke wandelroutes door het park, zoals de Ruta del Agua, die langs prachtige watervallen en rivieren loopt.
Voor degenen die van een avontuurlijke vakantie houden, biedt Rute verschillende mogelijkheden voor actieve trips. Zo kun je in het natuurpark Sierras Subbéticas verschillende outdooractiviteiten ondernemen, zoals mountainbiken, klimmen, canyoning en paardrijden. Er zijn ook verschillende routes voor off-road rijden en quadrijden beschikbaar. Vergeet niet om vooraf te reserveren!
Ten slotte, als je op zoek bent naar een dagje ontspanning, bieden de verschillende spa's en kuuroorden in Rute een perfecte gelegenheid om te genieten van een ontspannende behandeling of een rustgevende massage.