Tarifa is een pittoresk stadje in de provincie Cádiz, in het zuiden van Spanje. Het ligt op het zuidelijkste puntje van het vasteland van Europa, op slechts 14 kilometer van het Afrikaanse continent. Tarifa is onderdeel van de gemeente Campo de Gibraltar en ligt aan de Costa de la Luz. Het stadje heeft ongeveer 18.000 inwoners.
De geschiedenis van Tarifa gaat terug tot de Romeinse tijd, toen de stad nog Aljaranda heette. Later werd het door de Moren veroverd en kreeg het de naam Tarifa. Het was in deze periode dat de beroemde Guzman El Bueno legende ontstond. Tarifa is ook bekend als de plek waar de Slag bij Tarifa plaatsvond, die leidde tot de herovering van Spanje door de katholieke koningen in 1492.
Tarifa is vooral bekend als een surfbestemming en staat internationaal bekend om zijn uitstekende windsurf- en kitesurfomstandigheden. Maar er zijn ook tal van andere activiteiten die de stad tot een toeristische trekpleister maken, zoals het verkennen van de historische oude stad met zijn smalle straatjes en witte huizen. Bezoekers kunnen ook de Puerta de Jerez, een overblijfsel van de Moorse vestingwerken, bezichtigen en een wandeling maken naar de Mirador del Estrecho, waar ze kunnen genieten van het prachtige uitzicht op de Straat van Gibraltar en Marokko.
Tarifa is omgeven door natuurlijke parken, zoals het Parque Natural de los Alcornocales en het Parque Natural del Estrecho, die perfect zijn voor natuurliefhebbers en wandelaars. Hier vind je een overvloed aan dieren in het wild, zoals gieren, arenden, ooievaars en steenbokken. De parken zijn ook rijk aan flora, waaronder kurkeiken, dennen en cactussen.
Naast het verkennen van de natuurlijke schoonheid van de omgeving, biedt Tarifa ook tal van mogelijkheden voor activiteiten in de buitenlucht, zoals paardrijden, mountainbiken
en rotsklimmen. Er zijn ook boottochten beschikbaar om walvissen en dolfijnen te spotten, en het is zelfs mogelijk om de oversteek te maken naar Tanger in Marokko voor een dagtrip.
Voor strandliefhebbers is Tarifa de ideale bestemming, met zijn kilometerslange zandstranden die zich uitstrekken langs de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. Het beroemdste strand is Playa de los Lances, dat bekend staat om zijn windsurf- en kitesurfomstandigheden. Andere stranden zijn onder meer Playa de Valdevaqueros en Playa de Bolonia, waar bezoekers de Romeinse ruïnes van Baelo Claudia kunnen bezichtigen.
Tarifa is ook beroemd om zijn culinaire specialiteiten, zoals de tonijn van almadraba, een traditionele manier van tonijnvangst die uniek is voor de regio. Andere lokale gerechten zijn onder meer de chicharrones (gebakken varkensvlees stukjes) en de ortiguillas (gebakken kwallen), die veelal worden geserveerd als tapa in de bars en restaurants van Tarifa, Cadíz. De lokale keuken maakt veel gebruik van vis en zeevruchten, die vers gevangen worden in de wateren rond de stad. Populaire gerechten zijn onder andere de pescaito frito (gefrituurde vis), paella en andere rijstgerechten, en de albondigas de choco (inktvissengehaktballen). Ook de zoetigheden zijn de moeite waard om te proberen, zoals de typische tortas de manteca (koekjes gemaakt van varkensvet) en de tocino de cielo (pudding van eigeel en suiker). De gastronomie van Tarifa is zo rijk en gevarieerd dat het een waar genot is om te ontdekken en te proeven.
Historie
De geschiedenis van Tarifa gaat terug tot de Fenicische tijd, toen de stad een belangrijke haven was voor de handel met Noord-Afrika. Later kwamen de Carthagers en de Romeinen en in de 8e eeuw werd de stad veroverd door de moslims. Het was tijdens deze periode dat Tarifa een belangrijk strategisch punt werd, aangezien het de toegang tot de Straat van Gibraltar beheerste en diende als uitvalsbasis voor de Moorse verovering van Spanje.
Tijdens de middeleeuwen werd Tarifa meerdere malen belegerd door christelijke troepen, en in 1292 werd de stad uiteindelijk veroverd door de christelijke koning Sancho IV van Castilië. Na deze verovering werd Tarifa een belangrijke militaire vesting, met een kasteel en stadsmuren die de stad beschermden tegen aanvallen van buitenaf.
Gedurende de 16e en 17e eeuw was Tarifa een belangrijk centrum van de handel tussen Spanje en Amerika, met een levendige haven en een bloeiende economie. In de 18e eeuw raakte de stad echter in verval, en Tarifa werd een vergeten stad in het zuiden van Spanje.
In de 20e eeuw werd Tarifa herontdekt als een toeristische bestemming, dankzij het milde klimaat, de prachtige stranden en de spectaculaire landschappen. Tegenwoordig trekt de stad bezoekers van over de hele wereld, die genieten van de prachtige stranden, de fascinerende geschiedenis en de bruisende sfeer van deze unieke stad.
Een belangrijk moment in de geschiedenis van Tarifa vond plaats in 1812, toen de stad het toneel was van de Cortes van Cádiz, een bijeenkomst van de Spaanse regering in
ballingschap tijdens de Napoleontische oorlogen. De Cortes stelde de eerste grondwet van Spanje op en was een belangrijke stap op weg naar de democratie en de vrijheid in het moderne Spanje.
Tegenwoordig is Tarifa een populaire bestemming voor liefhebbers van watersporten zoals windsurfen en kitesurfen, en de stad is een belangrijk centrum voor deze activiteiten in Europa. Daarnaast is Tarifa ook een populaire bestemming voor natuurliefhebbers, met de nabijgelegen natuurparken van Los Alcornocales en de Straat van Gibraltar die een spectaculaire flora en fauna bieden, waaronder wilde dieren zoals roofvogels, dolfijnen en walvissen.
De geschiedenis van Tarifa is rijk en gevarieerd, en de stad heeft een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis van Spanje en Europa. Tegenwoordig is het een bruisende en levendige stad, die bezoekers uitnodigt om te genieten van de prachtige stranden, de rijke geschiedenis en de spectaculaire natuurlijke schoonheid van deze unieke locatie aan de zuidkust van Spanje.
Natuur
Tarifa ligt aan de zuidkust van Spanje en is gezegend met een ongelooflijke biodiversiteit en landschappen. Het omvat de Straat van Gibraltar en het beroemde Parque Natural de 
los Alcornocales, het grootste kurkeikenbos ter wereld.
Dit park strekt zich uit over 170.000 hectare en biedt een verbazingwekkende diversiteit aan flora en fauna. Het is een toevluchtsoord voor verschillende soorten dieren, zoals de Europese wilde kat, de Iberische lynx, de rode vos, de steenmarter en de boommarter. Vogelaars zullen blij zijn te weten dat er hier meer dan 200 verschillende soorten vogels leven, waaronder de zwarte wouw, de havikarend, de vale gier en de visarend.
In dit kurkeikenbos vind je ook de kurkeik, een prachtige boom met een dikke, grillige schors die gebruikt wordt om kurkproducten te maken. Er groeien ook andere soorten eiken, zoals de steeneik, en andere typische mediterrane bomen, zoals de olijfboom en de johannesbroodboom. Het landschap is bezaaid met beekjes, watervallen en ravijnen, en het biedt talloze mogelijkheden om te wandelen en te fietsen.
Een ander natuurlijk wonder in de buurt van Tarifa is het Parque Natural del Estrecho, dat de verbinding tussen de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan beschermt. Dit gebied heeft een buitengewone diversiteit aan zeeleven en is de thuisbasis van verschillende soorten walvissen en dolfijnen. Met wat geluk kun je deze dieren zien tijdens een boottocht langs de kust.
In het zuiden van Tarifa vind je ook enkele prachtige stranden, waaronder Playa de los Lances en Playa de Valdevaqueros. Deze stranden zijn populair bij windsurfers en kitesurfers van over de hele wereld vanwege de uitstekende windomstandigheden.
Een ander opmerkelijk kenmerk van de natuur in Tarifa is de Sierra de la Plata, een bergketen die zich uitstrekt langs de kust en zich uitstrekt tot in het binnenland. Het biedt een dramatisch contrast met de stranden en heeft een rijke geschiedenis van mijnbouwactiviteiten. Het gebied biedt ook een spectaculair uitzicht op de zee en de omliggende heuvels en bergen.
Al met al biedt Tarifa een overvloed aan natuurlijke schoonheid en prachtige landschappen die bezoekers van over de hele wereld trekken. Het is een paradijs voor natuurliefhebbers en een onmisbare bestemming voor wie op zoek is naar avontuur en het ontdekken van nieuwe ervaringen.
Toerisme
Tarifa, gelegen in het uiterste zuiden van Spanje in de provincie Cadíz, staat bekend om zijn adembenemende stranden en de mogelijkheden voor watersport. Naast het surfen en kitesurfen heeft de stad nog veel meer te bieden op het gebied van toerisme.
Een van de meest opvallende bezienswaardigheden in Tarifa is het Castillo de Guzmán el Bueno. Dit fort werd gebouwd in de 10e eeuw en was oorspronkelijk bedoeld als verdediging tegen indringers uit Noord-Afrika. Tegenwoordig herbergt het fort een museum waar bezoekers meer te weten kunnen komen over de geschiedenis van de stad en de strategische locatie die Tarifa heeft in de Straat van Gibraltar.
Een andere populaire attractie is de Mirador del Estrecho, een uitzichtpunt dat uitkijkt over de Straat van Gibraltar en de kustlijnen van Spanje en Marokko. Het uitzicht is spectaculair en het is een geweldige plek om van de zonsondergang te genieten.
Voor degenen die geïnteresseerd zijn in de natuur, biedt Tarifa verschillende mogelijkheden om de omgeving te verkennen. Het Parque Natural del Estrecho is een beschermd natuurgebied dat zich uitstrekt langs de kustlijn en de Straat van Gibraltar. Het park is de thuisbasis van een breed scala aan dieren, waaronder wilde zwijnen, herten, steenarenden en zelfs dolfijnen en walvissen. Bezoekers kunnen wandelen, fietsen of paardrijden door het park en genieten van de prachtige uitzichten en de natuurlijke omgeving.
Een andere populaire wandelroute is de Sendero de la Peña, een pad dat door de bergen rondom Tarifa loopt. De wandeling biedt spectaculaire uitzichten op de omgeving en leidt naar de top van de Peña, een berg die bekend staat om zijn grote populatie gieren.
Voor degenen die van watersporten houden, is Tarifa een waar paradijs. De stad staat bekend om zijn sterke winden, waardoor het een populaire bestemming is voor kitesurfers en windsurfers. Er zijn tal van surf- en kitelessen beschikbaar voor beginners en gevorderden, en er zijn verschillende stranden in de omgeving waar bezoekers kunnen genieten van de zon en de zee.
Een andere activiteit die steeds populairder wordt in Tarifa, is walvissen spotten. Er zijn verschillende bedrijven die walvistochten aanbieden waarbij bezoekers de majestueuze zeedieren in hun natuurlijke habitat kunnen zien.
Tot slot heeft Tarifa ook een levendige oude stad, vol met smalle straatjes, witgekalkte huizen en sfeervolle pleinen. Het is een geweldige plek om te verdwalen en te genieten van de charme van de stad.