Medina-Sidonia is een charmante stad gelegen in de provincie Cádiz, in het zuiden van Spanje. Het ligt op de top van een heuvel op ongeveer 300 meter hoogte en biedt een spectaculair uitzicht op de omringende vlaktes en bergen. Het is een van de beroemdste steden van de Costa de la Luz, gelegen op ongeveer 30 kilometer van de Atlantische kust en op 120 kilometer van de stad Sevilla. De stad heeft een bevolking van ongeveer 12.000 inwoners en behoort tot de gemeente La Janda.
Medina-Sidonia is een van de oudste steden van Spanje en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. In de Middeleeuwen was de stad een belangrijk centrum van islamitische cultuur en werd het een bolwerk van de Moren in de strijd tegen de Reconquista. Na de herovering van de stad door de christelijke koningen werd Medina-Sidonia een belangrijke stad in het Koninkrijk van Andalusië. Later, tijdens de 16e en 17e eeuw, groeide de stad uit tot een belangrijk centrum van de Spaanse paardenfokkerij en een belangrijke handelsstad.