Dit natuurpark bevindt zich in het zuiden van Spanje, gelegen in de provincie Córdoba en is één van de belangrijkste natuurgebieden in de regio.
De locatie van dit park is werkelijk adembenemend. Het is gelegen tussen verschillende bergketens zoals de Sierra de Rute, Sierra de Cabra en Sierra de Priego, en strekt zich uit over een oppervlakte van meer dan 23.000 hectare. Dit zorgt voor een prachtig en gevarieerd landschap met valleien, kloven, grotten en spectaculaire uitkijkpunten.
Het natuurpark Sierras Subbéticas staat bekend om zijn gevarieerde flora en fauna. Zo kunt u hier onder andere de Iberische lynx, de steenarend en de berggeit spotten. Het park is ook bekend om zijn olijfolieproductie, die door UNESCO erkend is als cultureel erfgoed.
Bovendien zijn er in het park tal van activiteiten te doen voor jong en oud. Zo kunt u er wandelen, fietsen, bergbeklimmen, kajakken en nog veel meer. Er zijn ook verschillende dorpen en steden in de omgeving die het ontdekken waard zijn, zoals Priego de Córdoba en Zuheros.
Landschap
In de glooiende heuvels van Andalusië ligt het indrukwekkende natuurpark Sierras Subbéticas, een gebied dat bekend staat om zijn adembenemende landschap en rijke flora en fauna. Dit natuurpark, gelegen tussen de steden Córdoba, Granada en Málaga, is een paradijs voor natuurliefhebbers en avonturiers die graag wandelen, fietsen, bergbeklimmen
en genieten van de frisse berglucht.
Het landschap van Sierras Subbéticas wordt gekenmerkt door dramatische kalkstenen bergen, uitgestrekte olijfboomgaarden en groene valleien met kronkelende rivieren. De hoogste piek van het park, La Tiñosa, stijgt tot een hoogte van 1570 meter boven de zeespiegel en biedt een panoramisch uitzicht over het hele gebied. Andere opvallende bergtoppen in het park zijn de Cerro de la Horca, de Pico Bermejo en de Cerro de la Cruz.
Naast de bergen zijn er ook tal van rivieren die door het park stromen, waaronder de Guadalquivir, de belangrijkste rivier van Andalusië, en de Guadajoz, een zijrivier van de Guadalquivir. Deze rivieren zijn niet alleen belangrijk voor de landbouw en visserij in de regio, maar bieden ook tal van recreatiemogelijkheden, zoals vissen, kajakken en zwemmen in de heldere wateren.
Wat betreft de flora en fauna van het park, is Sierras Subbéticas een van de meest biodiverse gebieden van Andalusië. Het park herbergt meer dan 1300 plantensoorten, waaronder enkele endemische soorten die nergens anders ter wereld voorkomen, zoals de leeuwenklauw en de Thymus baeticus. In de bossen van het park leven wilde zwijnen, dassen, vossen en steenmarters, terwijl in de lucht zeldzame roofvogels zoals de havikarend en de slechtvalk te vinden zijn.
Om het park te verkennen, zijn er tal van wandelroutes en fietspaden die door het gebied slingeren en bezoekers naar de mooiste plekjes leiden. Een van de populairste routes is 
de Sendero del Nacimiento, die langs de bron van de Guadalquivir voert en een spectaculair uitzicht biedt op de omringende bergen. Andere bezienswaardigheden in het park zijn de Cueva de los Murciélagos, een indrukwekkende grot met stalactieten en stalagmieten, en het middeleeuwse dorp Zuheros, dat hoog boven het landschap uittorent.
Dieren en planten
In het natuurpark Sierras Subbéticas vind je niet alleen een divers landschap, maar ook een grote verscheidenheid aan dieren en planten. Het park herbergt verschillende soorten zoogdieren, vogels, reptielen en amfibieën.
Een van de meest opvallende dieren in het park is de Iberische lynx, een bedreigde diersoort die hier nog in het wild voorkomt. Andere zoogdieren die je kunt tegenkomen zijn de berggeit, de genetkat en verschillende soorten vleermuizen. Ook leven er talloze vogels in het park, waaronder de steenarend, de vale gier en de hop. Daarnaast kun je er reptielen en amfibieën vinden zoals de Spaanse muurhagedis en de Iberische knoflookpad.
De flora in het park is net zo divers als de fauna. Je vindt er talloze plantensoorten, van inheemse struiken en bomen tot geïntroduceerde gewassen. De vegetatie varieert afhankelijk van de hoogte en de omgeving, van kurkeiken en steeneiken in de laaglanden tot dennenbossen en beukenbossen in de hoger gelegen gebieden.
Een van de meest opvallende bomen in het park is de olijfboom. Het natuurpark is gelegen in het hart van Andalusië, een regio die bekend staat om zijn olijventeelt. Hier vind je dan ook vele olijfgaarden, sommige al honderden jaren oud. Deze bomen zijn niet alleen belangrijk voor de economie van de streek, maar ook voor de biodiversiteit van het park. Veel dieren vinden in de olijfgaarden een voedselbron en een schuilplaats.
Naast olijfbomen vind je in het park ook andere belangrijke bomen, zoals steeneiken, kurkeiken, en aleppodennen. De kurkeiken zijn van groot belang voor de kurkindustrie. De schors van deze bomen wordt om de negen jaar geoogst om kurk te produceren. Dit is een belangrijke inkomstenbron voor de lokale bevolking. Aleppodennen zijn belangrijk voor de houtproductie, terwijl steeneiken een belangrijke rol spelen in de bescherming van de bodem tegen erosie.
Het park staat bekend om zijn rijke flora en fauna en wordt beschermd door verschillende wetgevingen, waaronder het Natura 2000-netwerk en het UNESCO Global Geoparks-netwerk. Dit garandeert dat de biodiversiteit van het park behouden blijft voor toekomstige generaties en dat het park kan blijven dienen als belangrijk toeristisch en educatief centrum.
Wandelen en fietsen
Het natuurpark Sierras Subbéticas is niet alleen een plek om van de prachtige natuur te genieten, maar ook een ideale locatie voor actieve vakantiegangers. Het park biedt 
verschillende routes en activiteiten aan voor wandelaars, mountainbikers en andere avontuurlijke reizigers.
Een van de meest bekende wandelroutes in het park is de "Ruta del Gollizno", die begint bij het bezoekerscentrum van het park en je door een spectaculair landschap van ravijnen, beken en olijfgaarden leidt. Deze route is ongeveer 8 kilometer lang en duurt ongeveer 3 uur.
Een andere populaire wandelroute is de "Ruta de la Cerrada de Utrero", die begint bij het dorpje Zuheros en je door een smalle kloof en langs een oude molen voert. De route is ongeveer 7 kilometer lang en duurt ongeveer 2,5 uur.
Voor mountainbikers is er de "Sierras Subbéticas Mountain Bike Trail", die je door de bergen en dorpen van het park leidt. Deze route is ongeveer 50 kilometer lang en biedt adembenemende uitzichten op het landschap en de omliggende dorpen.
Naast wandelen en mountainbiken zijn er nog vele andere activiteiten te doen in het park, zoals kajakken op de rivier de Guadalquivir, paardrijden, vogels kijken en rotsklimmen. Er zijn ook verschillende picknickplaatsen en campings in het park, waar je kunt genieten van een heerlijke maaltijd in de buitenlucht.
Tot slot is het natuurpark Sierras Subbéticas ook een ideale locatie voor mensen die geïnteresseerd zijn in de lokale cultuur en geschiedenis. Er zijn verschillende dorpen en steden in het park die een bezoek waard zijn, zoals Zuheros, Cabra en Priego de Córdoba, met hun prachtige architectuur en rijke geschiedenis.